iCombiPro® Rational

Indipendentemente dall’affluenza di clienti, una cucina professionale deve saper offrire pietanze con una qualità elevata e costante, per questo motivo è stato sviluppato un assistente intelligente e affidabile che possa affiancare gli chef stellati di tutto il mondo nella preparazione delle proprie specialità culinarie: l’ iCombiPro® Rational. In meno di 1 m² di superficie, questo sistema di cottura permette di grigliare, arrostire, stufare, sbollentare, cuocere al forno o al vapore qualsiasi tipo di alimento, dalla carne, al pesce, al pollame, alle verdure, ai prodotti da forno o dessert, semplicemente impostando il risultato desiderato. I forni Rational, infatti, non necessitano una costante regolazione della temperatura ideale, dell’umidità e della velocità dell’aria, permettendo un notevole risparmio di tempo, che può essere dedicato ad altre attività. Affidarsi a iCombiPro® Rational​ significa anche risparmiare energia, materie prime, ma anche spazio, in quanto sostituisce tutte le attrezzature di cottura tradizionale, dalle padelle, ai fornelli, al grill.

Rational iCombiPro XS Download scheda

iCombi Pro XS

Rational iCombiPro 61E Download scheda

iCombi Pro 61E

iCombiPro 101E Download scheda

iCombiPro 101E

Rational iCombiPro 201E Download scheda

iCombiPro 201E

Rational iCombiPro 62E Download scheda

iCombiPro 62E

Rational iCombiPro 102E Download scheda

iCombiPro 102E

Rational iCombiPro 202E Download scheda

iCombiPro 202E

Rational iCombiPro 61G Download scheda

iCombiPro 61G

 Rational iCombiPro 101G Download scheda

iCombiPro 101G

Rational iCombiPro 201G professionali Download scheda

iCombiPro 201G

iCombiPro 62G Forno Professionale Download scheda

iCombiPro 62G

forni per ristorante iCombiPro 102G Download scheda

iCombiPro 102G

Forno Rational iCombiPro 202G Download scheda

iCombiPro 202G

Rational iCombi Pro: un assistente per la tua cucina professionale!

Il nuovo forno Rational ha nuove funzionalità:

  • iDensityControl è la gestione intelligente del clima. Fino al 50% di produttività in più.
  • iCookingSuite è intelligenza di cottura flessibile. Per risultati affidabili.
  • iProductionManager pianificazione intelligente e carichi misti, per maggiore flessibilità.
  • iCareSystem sistema di pulizia e manutenzione intelligente, per una pulizia rapida e igienica.

Acquista il tuo iCombiPro® Rational da Megam!